ストラスブール(ジョイナス横浜地下街ダイヤキッチン)の「チーズインバウム」を食べた

引き続き、横浜で買ってきたお菓子の第２弾なんですが。

きのうの「カスタードインバウム」と同じく、横浜駅地下街にあるダイヤキッチンの「ストラスブール」で買ったもので。

「チーズインバウム」(税込み２１６円)というんですが、バウムクーヘンの穴の部分にチーズケーキが入ってるんですよ。
ストラスブール(横浜駅地下街ダイヤキッチン)のチーズインバウム
６個入りの箱で買ったんですが、アメリカンな感じの紙箱がまたコジャレてて良いですね。

さてその箱の中の「チーズインバウム」なんですが、大きさは直径７ｃｍほどで手のひらサイズといったところ。

フンワリした食感のバウムの穴の部分に、ベイクドチーズケーキが詰められてます。

きのうの「カスタードインバウム」はバウムの部分が固かったですが、この「チーズインバウム」のほうは柔らかでして。

もしかしたら元は固かったのが、買って帰って１日置いたせいでチーズケーキの水分で柔らかくなったのかもしれません。

だとしてもオレはこちらの柔らかいバウムのほうが好みに合ってるんで、それならそれで良いんですがね。

バウムは層が３層くらいしかないので厚みがない分全体の割合としては少なめで、量はチーズケーキの方が多い感じです。

そのチーズケーキは酸味も甘さも控えめで、けっこうアッサリした味わい。

チーズ感もさほど強くはありませんが、バウムのほうが砂糖をまぶしてあって甘口なんで。

あまりチーズケーキが主張しすぎるよりも、このくらいのほうがバランスが取れて美味しいような気がしますね。

気軽に手で持って食べられるチーズケーキといった印象で、手土産にすると良さそうですよ。

消費期限が９／１となってるんで、保存は要冷蔵ですが購入から２日後まで日持ちするようです。

サイズの割には、値段がやや高めのようにも思いますが。

１つから購入できるんで、自分のオヤツ用として試しに買ってみるのも悪くないかと。