銀のぶどうの『かご盛り白ららオムレット』です。
東急東横店で購入しました。
【Update(追記)】───
「銀のぶどう」の東急東横店の店舗は閉店して、現在はありません。
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コレの元の『かご盛り白らら』の方は有名ですよね。
ご存知でしょうか?
真っ白なチーズクリームが、かごに山盛になってるヤツです。
コチラは、そのチーズクリームをスポンジケーキでくるんで、オムレット状にしたものです。
クリームの中には、少しですが木苺のソースが入ってます。
一口食べると、まずスポンジケーキのやわらかい食感が口にやさしいです。
次にチーズクリームの、さわやかな酸味が広がります。
クリームというよりもムースのように、フワリと溶けていきます。
そして木苺ソースの甘酢っぱさが、アクセントを残します。
甘過ぎず、酢っぱ過ぎず、軽さも程良いデザートです。
『かご盛り白らら』もいいのですが、アチラはあまりにも、すべてがクリームのかたまりなんですよね。
それで、食感的にも3口程で少し飽きてきます。
かごからすくって器に盛ると、見た目があまり美しくない感じも、ちょっとマイナスです。
そんなわけで、コチラの『かご盛り白ららオムレット』のほうが、オレとしてはおすすめですね。
それにしてもグレープストーン系のお店は、コストパフォーマンスの良い美味しいスイーツが多くて、ついついリピートです。