「 お饅頭 」 一覧

広島の「やまだ屋」という和菓子屋が作る、広島銘菓もみじ饅頭の一つなんですが。「朱もみじ」と書いて、「あかもみじ」と読みます。箱の包みか．．．

紅白の饅頭の上面には赤い方は「未」の字、そして白い方には羊のイラストの焼印で描かれてまして。中身は両方とも同じく、漉し餡がタップリと入．．．

ウサギの模様の入った包装紙をといて箱を開けると、中に個包装になった紅白のうさぎが５個ずつ並んでますよ。中身のお饅頭には目と耳の模様が入．．．

通常はウサギを模したレリーフが描かれてるんですが、これは干支バージョンで羊になってるんですね。「金澤福うさぎ」ってのは、石川県は金沢市．．．

黄味餡をカステラ生地で包んで、その外側をチョコでコーティングしてあるのは通常の「かもめの玉子」と同じ。でもパッケージにも図解されてます．．．

帰りがけに何か甘いものを買って帰ろうと、立ち寄ったのが「やまと家」という和菓子屋。駅から北へのびる商店街へ、入ってすぐにある小さな店で．．．