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ナイフで真っ二つに割ってみると中には粒餡と、それからその中央にはミルクカスタードクリームも入ってます。食べてみると、その生地はフカッと．．．

中身は「桔梗信玄餅」よりもやや小ぶりな印象ですが、楊枝と黒蜜が添えられているところは同様ですね。ただ「桔梗信玄餅」ではタレビンに入って．．．

これは中に芋餡の入った焼き菓子なんですが、食べてみると少しシットリめで柔らかくホロホロッとした食感。かなり濃厚な味わいで、まさに焼き芋．．．

原材料には国産小麦と京都産の豆乳、それから抹茶生地には宇治抹茶と煎茶をブレンドして使用してあるとのこと。食感はフンワリととても柔らかく．．．

この「めんべい マヨネーズ」は、名前のとおり「めんべい」のマヨネーズ味バージョンなわけで。大きさや見た目はプレーンの「めんべい」と同じ．．．

見た目だけだと焼き饅頭のようですが、持った時点で饅頭とは違う妙な軽さを感じます。実はこれは饅頭のような形をしたお煎餅でして、餡子が入っ．．．