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コージーコーナーの「銀座ロール(バニラ)」です。半年ほど前に「銀座ロール(ショコラ)」の記事を書きましたが、今回はバニラです。実はあの後１．．．

スポンジケーキはフワンフワン。しかも弾力を失わない程度のフワフワ加減を保っている。チョコクリームも、十分に満足できるレベルを感じさせる．．．

名前の通り、スフレ状のチーズケーキです。しっとりフワッフワです。口の中に入れると、ジュワッと溶けるような感じです。甘酢っぱいチーズケー．．．