「 ロールケーキ 」 一覧

「ふらんす菓子クローバー」というと馴染みが無いかもしれませんね。「六本木クローバー」と言ったほうが、とおりが良いようです。渋谷の東急東．．．

フワフワで美味しいです。原材料の表示が無かったので分かりませんが、小麦粉と米粉をそれぞれ何割かずつ使っているのかもしれません。クリーム．．．

スポンジケーキはフワンフワン。しかも弾力を失わない程度のフワフワ加減を保っている。チョコクリームも、十分に満足できるレベルを感じさせる．．．

オレの大好物の 『堂島ロール』です。渋谷の東急本店で購入しました。関西で超有名なロールケーキだそうですが、東京でもかなりの人気です。

とにかく、このロールケーキが普通とチト違うのが、まわりをシュー生地で巻いてあることです。「なーんだ、それだけ？」と、あなどることなかれ．．．

うさぎのイメージに合わせてか、真っ白なケーキ生地です。そしてチーズうさぎの名を裏切らない、チーズ風味のクリーム。マスカルポーネチーズの．．．