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ラ・テール・セゾン(渋谷東急東横店)の「はちみつバターカステラ」を食べた
2008/06/18
上から見ると、正方形です。大きさは1辺が14cmほどです。普通は長細いのが定番のカステラですが、正方形というのがユニークです。味わいは...
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Tops<トップス>(渋谷東急東横店)の「チョコレートケーキ」を食べた
2008/06/12
角型タイプで、約10cm角、高さはその半分ほどです。回りがチョコクリームでおおわれてて、その中はチョコクリームとスポンジケーキのサンド...
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コージーコーナー(下高井戸)の「銀座ロール(ショコラ)」を食べた
2008/06/10
スポンジケーキはフワンフワン。しかも弾力を失わない程度のフワフワ加減を保っている。チョコクリームも、十分に満足できるレベルを感じさせる...
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LE BIHAN(ルビアン)の「マーブル模様のカルテット」を食べた
2008/06/01
「マーブル模様のカルテット」は、4重“奏”ならぬ4重“層”になっているケーキです。上から、チョコレート・マーブルケーキ・通常のケーキ・マー...