九州は熊本のケーキ屋さんのロールケーキです。
渋谷東急東横店の九州物産展で購入しました。
「Roku・ん・Roll」というロールケーキのシリーズの中の一品らしいですね。
きなこのの字巻きという名前のとおり、きなこがふんだんに使われています。
きなこの他には、黒ゴマも使われています。
すりゴマが生地に練り込まれているうえに、粒ゴマも入っています。
クリームのきなこ風味と、生地のゴマ風味とで、ダブルの香ばしさがタップリです。
かなり和風なロールケーキですね。
「Roku・ん・Roll」とか「のの字巻き」とかのネーミングがチョット奇をてらった感じがしますが、ケーキはしっかりと本格的で美味しかったですよ。
【Update(追記)】───
パティスリー麓の「きなこののの字巻き」は販売を終了して、現在は取り扱いがありません。
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