Tops(トップス)のチョコレートケーキです。
Top★sって書いたほうがいいのかなぁ~?
店のロゴってこんな感じですよね。
渋谷東急東横店のFoodShowのお店で購入しました。
角型タイプで、約10cm角、高さはその半分ほどです。
【Update(追記)】───
このサイズ(Sサイズ)の「Tops(トップス)」のチョコレートケーキは販売を終了してして、現在は取り扱っていません。
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回りがチョコクリームでおおわれてて、その中はチョコクリームとスポンジケーキのサンドイッチです。
中のチョコクリームには、クルミの小片が入ってます。
残念ながらクルミの風味は感じられないのですが、カリポリした食感がアクセントになって良いです。
有機栽培砂糖きびを原料としたオーガニックシュガーを使用しているというのも、好感が持てますょ。
味のほうは、とてもオーソドックスです。
Topsは古くからあるお店で、40年以上前からチョコケーキを作っているので、味も奇をてらったところが無いんですね。
基本に忠実な美味しさで、良くも悪くも、万人受けするタイプのケーキと言えそうです。
昔は高級ケーキだったのですが、今ではスイーツ専門店が高価なチョコケーキを出したりしているので、それほどでもなくなりました。
それでも「トップスのチョコレートケーキ」というブランドはまだまだ健在ですし、値段も手頃なので、手土産として最適な一品でしょうね。