阿佐ヶ谷のイトーヨーカドーの、沖縄フェアで見つけました。
沖縄の宮古島にあるモンテドールというお店の、バナナケーキです。
商品名が、「バナナケーキ」なんですよね。
工夫も何も無いと言うか?いや、どストレートで分かりやすくて気持ち良いですよ。
沖縄土産として割と有名なんだそうで、まったく知りませんでしたが。
沖縄、行ったことないし。
本店が宮古島にあって、そちらで製造販売されてるのは「宮古島モンテドールのバナナケーキ」。
でも今回オレが買ってきたのは、石垣島支店の製造販売「石垣島モンテドールのバナナケーキ」なんだそうです。
中身は同じらしいのですが、箱のデザインが違うんですね。
よく見ると箱にも、「石垣島モンテドール」って書いてありますよ。
さて、ではその箱を開けてみますと。
中には透明なビニール包装の、棒状のケーキ。
密封されてて酸化防止剤も入ってるので、1ヶ月ほど保存可能のようです。
袋を開けると、中からフワリとバナナの香り。
果物のバナナはそれほど好きじゃないんですが、バナナケーキとかは割りと好きなんですよね。
この香りだけでも、美味しさを期待させますよ、
周りを包んである紙が、チョット邪魔な感じ。
紙をはがすとケーキの表面が一緒にはがれて、見た目が美しくないのが微妙にヤだな。
まー文句は置いといて、ナイフで切ってみますか。
切った感じは、いわゆる普通のパウンドケーキの弾力ですね。
そして断面を見てみると、茶色い繊維のようなものが生地に混ざっているのが分かります。
これは、バナナの繊維なんだそうです。
バナナの果肉が、タップリ練りこまれてるらしいですよ。
まさに、正真正銘まじりっけ無しのバナナケーキですね。
では食べてみましょうか、パクリ。
うむ、バナナの香りがしますね。
でも思ったほど強くないというか自然というか、香料でつけたようなワザとらしい香りとは違う風味を感じます。
甘さも香りも、程よい感じですね。
けっこうシットリしてるので、口の中がモサモサすることもないです。
飽きずに、ドンドン食べられますね。
良い意味で、実にオーソドックスなバナナケーキです。
原材料を見たところ、余計な添加物が入っていないところも好感が持てますね。
長さ10cmちょっとと小さいサイズだったので、一気に平らげてしまいました。
ごちそーさま。
宮古島や石垣島に行く機会があったら、探してみてはいかがでしょうか。
どうも催事なんかではあまり見かけないように思うので、見つけたときには是非。