きのう池袋に行ったときに、デパ地下で買ってきたチーズケーキです。
常設ではなくて、話題のスイーツを期間限定で扱っている売場のような所で見つけました。
まず、見た目で注意をひかれたんですよね。
とにかく真っ黒なんですよ、これホントにチーズケーキ?
その名も「まっ黒チーズケーキ」という、ヒネリも何にも無い見たまんまのネーミング。
チーズケーキであること以外に情報が無く、味の想像がまったくできませんね。
しかしながらネット通販で人気とのことで、まーそれならばと購入。
ラ・ファミーユという、四国は香川県のケーキ屋さんの商品だそうです。
賞味期限が購入翌日の今日までだったので、いよいよ開けて食べることにしましたよ。
オレンジ色の箱を開けると、まさしく真っ黒いヤツ登場。
透明のパッケージを開いて取り出すと、何だか固いですね。
早速、ナイフで切ってみることに。
グサッ!ボロボロボロ、うわわわわーっ。
表面の固い部分に亀裂が入って、切り口から細かく砕けてしまいます。
何だコレー、チーズケーキじゃなくね?
と思ったら、その中から白くて柔らかい部分が現れました。
どうやら、その中身の白い部分がいわゆるチーズケーキのようです。
しからば、外側の黒い部分は?
想像してたのと違うし上手く切れなくてプチパニックですが、とにかく無理やり1/4に切りました。
そして、見るも無残に黒いカケラ達になった表面部分と共にお皿へ。
とにかく、食べてみましょう。
食べれば、その正体も分かるはず。
まずは、正体不明の黒い断片を口に入れました。
ガシガシガシ・・・歯応えは、クッキー?
ほとんど甘くなくて、ややホロ苦いクッキー生地のようです。
うーん、これが黒い物体の正体か。
では、中身は?パクリ。
コチラは・・・いやコチラこそが、チーズケーキですね。
かなりネットリ感のある、チーズクリームタップリといった感じのチーズケーキです。
甘さやチーズの酸味はほどほどくらいの味わいで、食感の割りにアッサリした味わいですよ。
なかなか、美味しいですね。
周りのクッキー生地のようなものと一緒に食べると、食感に変化がでて面白いです。
サイズも小さめで軽い味わいなので、ペロリといけました。
お取り寄せで人気なのも、まぁ分かるかなって感じです。
ただ、ネーミングから想像してたのとは違いましたね。
まっ黒チーズケーキって言うから、てっきりチーズケーキそのものが黒いのかと思ってました。
表面だけ黒いサブレ生地で覆ってるなんて、ズルイなーって少し感じましたよ。
珍しいタイプって言えば、珍しいタイプのチーズケーキですけれどもね。
それに味も確かに美味しいけれども、そんなに絶賛するほどかなー?
だって、何しろ大きさの割りに値段が高いんですよ。
直径14cm程で、2千円を超えるってのはねー。
2千円を切るくらいなら、認めても良いかなって感じ。
チーズを多量に使った分、コストがかさんだんでしょうか?
まぁコストパフォーマンスは微妙ですが、一度くらいは食べてみても良い変り種チーズケーキでしたよ。