日本橋高島屋で開催されてた大九州展で購入した、森三の『厳選ロールこみかん』です。
森三ってのは鹿児島のお菓子屋さん。
そこの季節限定ロールケーキシリーズの内の1つです。
直径が6cmほどの小ぶりのロールケーキ。
桜島小みかんを使ってて、フンワリした生地をほおばると、柑橘系の香りが広がります。
ミカンとゆうか、金柑とかゆずのような感じ。
かすかなホロ苦さを感じさせる風味ですね。
美味しく頂きました。
桜島小みかんっていうのは、世界一小さくて世界一たくさんの実がなるミカンとのこと。
直径が4cm前後の実が、1本の木に1万数千個もなるそうです。
そんなにたくさん・・・
( ̄Д ̄;)どうやって収穫するんだろ?
なんて余計なお世話ですか、そーですか、スミマセン。